Category Archives: Coolinarija

Taigi, eilinė duoklė itališkai virtuvei: Sojos faršas Svogūnas Česnako skiltelė Pomidorų pasta Pomidorai Druska, pipirai ir t.t. Spageti (be abejo) Škias, sojos faršą apverdame sūdytame vandeny su pora kubelių sultinio apie 10 minučių. Kol faršas verda, pjaustom pomidorus, svogūną (šaldytuve … Continue reading →

Vis neprisiruošiu parašyt… Rašau DABAR: Kadangi šernas gyvena miške, tai ir jo mėsytės paruošimui turbūt tinka viskas, kas auga miške/pamiškėj/pievoj/etc.O dar vienas pažįstamas virėjas paporino, kad šerniena geriausiai marinuojasi konjake…Taigis, jamam šernioko kumpį: Prismulkinam čiobrelių: Taipgi ir rozmarino lapukus sukapojam … Continue reading →

Aha, artėjant kiaušinių ir kitokių margumynų dienai sukonstravau Varškės bobą su apelsinais (juokingas pavadinimas koks tai 🙂 ) Škias mums reikės: 6 apelsinų 500-600 gr. varškės Pusės stiklinės apelsinų sulčių 6 šaukštelių želatinos 250 ml cukraus 4 kiaušinių Apelsinus nulupam, … Continue reading →

Taigi, gerbiamieji kulinarinio gyvenimo būdo žurnalo skaitytojai, šiandien gaminam lazaniją. Receptų iš tiesų yra gausybė, šį kartą bus toks: Lazanijos lakštai (4-5 vnt.) Padažas bologneze : 400-700 g faršo, 3 dideli pomidorai arba skardinė pomidorų savo sultyse, 1 svogūnas, 3 … Continue reading →

Kad jau pradėjau, tai tęsiu. Niekas nesustabdys!Šedevras insipruotas numatomų alaus išgertuvių šįvakar su motokolegomis.Jamam: Jautienos Bulbų Morkų Alaus Visokių ten pripravų Gražiai ir dailiai supjaustom mėsytę, bulvytes: Ant mėsytės pilam visokias ten druskas, pipiriukus, dar įmečiau garstyčių grūdelių… Dedam morkytes. … Continue reading →

Kažkaip nubloginau į kulinarijos lankas.. Bala nematė..Taigi, šiandienos patiekalas buvo padiktuotas vieno tokio didelio žmogeno, internete žinomo kaip StormS. Jamam: Pusę kilo vištienos file Puslitrį grietinėlės (kadangi krautuvėj buvo tik kažkokia mandra importinė – teko ją ir naudot. Šiaip tinka … Continue reading →

Gerbiamieji gyvenimo būdo žurnalo skaitytojai. Šiandien papasakosiu kaip galima greit ir be didelių pastangų paįvairinti savo pietų racioną. Mums reikės: Koldūnų (brandas, kiekis ir t.t. – pagal skonį) Fermentinio sūrio (konkrečiu atveju buvo naudotas Rokiškio Gojus) Pievagrybių (pagal skonį) Majonezo … Continue reading →

C'mon – visi gurmanai mane užmėtykit akmenais dabar, bet šitas išradimas (būtent šitas modelis) yra best ever pagalbinykas gaminant sriubas ar šiaip kokius neįmantrius patiekalus. Paslepia visas kliauzas beigi skonio priduoda… Ačiū madam, kad kažkada nupirko..

2007 10 08 Aciu italu valstieciams, kad isrado pica. bene geriausias budas is saldytuvo isnaikinti visokius desrigalius, surio kampus ir kt. valgomai nebevalgoma crapa